Osiem fantomów trafiło do Katedry i Zakładu Dietetyki i Bromatologii na Wydziale Farmacji Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Sprzęt, przekazany przez Fundację Nutricia, posłuży jako pomoce edukacyjne na zajęciach z zakresu leczenia żywieniowego, jakie UMW uruchomi w ramach dodatkowych zajęć dydaktycznych od października br. Współpracę obu podmiotów zainaugurowała wystawa fotografii „Oblicza wsparcia w chorobie”, opisująca historie pacjentów i ich opiekunów.
Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu został wyposażony w fantomy (imitujące osobę dorosłą i pacjenta pediatrycznego) do nauki żywienia dojelitowego, fantom do nauki karmienia piersią oraz kombinezony do symulowania otyłości i odczuć starczych. Sprzęt będzie wykorzystywany na zajęciach kierunku lekarskiego, dietetyki, pielęgniarstwa, położnictwa i ratownictwa medycznego.
Jestem bardzo zadowolona, że możemy wzbogacić ofertę dydaktyczną dla naszych studentów o zajęcia na nowoczesnym sprzęcie, dzięki czemu będą mieli możliwość rozwinięcia zdobytej wiedzy o umiejętności praktyczne – powiedziała prof. dr hab. Agnieszka Piwowar, prorektor ds. studentów i dydaktyki.
Celem leczenia żywieniowego jest poprawa stanu odżywienia osób, które nie są w stanie same pokryć zapotrzebowania na składniki odżywcze tradycyjną dietą. Nieleczone niedożywienie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych i pogarszać rokowanie pacjenta. Stopniowe wyniszczenie organizmu (postępująca utrata masy ciała i zanik mięśni) skutkuje osłabieniem siły mięśniowej, upośledzeniem odporności oraz ogólnym wyczerpaniem i apatią. W skrajnych przypadkach nieleczone niedożywienie może doprowadzić do ciężkich powikłań, wydłużenia czasu rekonwalescencji, a nawet zgonu pacjenta. Według danych Fundacji Nutricia, co piąty pacjent w Polsce umiera w terminalnym stadium choroby z powodu niedożywienia, a nie bezpośrednio na skutek choroby nowotworowej.
Temat leczenia żywieniowego wpisuje się także w kampanie społeczne prowadzone przez Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu: #bądźmyzdrowi” i #nabieraMYodwagi.
W prowadzonych za sprawą kampanii działaniach edukacyjnych zwracamy uwagę na obydwie strony medalu: zarówno profilaktykę i zapobieganie otyłości, jak i niedożywienie, w tym wynikające z różnych stanów chorobowych – podkreślała prof. dr hab. Marzena Dominiak, prorektor ds. umiędzynarodowienia uczelni, inicjatorka obu kampanii.
Leczenie żywieniowe w bardzo istotny sposób wpływa na efektywność leczenia na każdym z jego etapów, poprawia skuteczność, czas hospitalizacji i zmniejsza liczbę powikłań. W Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym żywienie kliniczne jest integralnym elementem leczenia, a jego znaczenie stale rośnie wraz z intensywnym rozwojem obszarów zabiegowych i onkologii. Szczególną grupą pacjentów wymagających długoterminowego wsparcia żywieniowego są pacjenci z nieswoistymi zapaleniami jelit, dla których na Dolnym Śląsku stanowimy ośrodek referencyjny, zapewniający kompleksową opiekę – mówi dr hab. Katarzyna Neubauer, prof. UMW, Kierownik Katedry i Kliniki Gastroenterologii, Hepatologii i Chorób Wewnętrznych.
O znaczeniu żywienia medycznego opowiadał także jeden z pacjentów korzystających ze wsparcia żywieniowego, a jednocześnie poseł na sejm RP, członek sejmowej Komisji Zdrowia który kieruje pracami Parlamentarnego Zespołu ds. Leczenia Żywieniowego – Adrian Witczak, który jest także jednym z bohaterów wystawy: jako pacjent z chorobą Leśniowskiego-Crohna od lat korzystam z żywienia dojelitowego, które pozwala mi normalnie funkcjonować – pracować, pełnić obowiązki publiczne i żyć aktywnie. Chciałbym, aby każdy pacjent, który tego potrzebuje, miał dostęp do odpowiedniej formy leczenia. Aby było to możliwe, kluczowe jest budowanie świadomości na temat istniejących rozwiązań – zarówno wśród pacjentów, jak i personelu medycznego – oraz wprowadzanie odpowiednich zmian systemowych. Nad tym wszystkim pracujemy w ramach Parlamentarnego Zespołu ds. Leczenia Żywieniowego.
Bardzo się cieszymy, że Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu dołączył do programu „Kierunek – żywienie medyczne”. To dla nas powód do dumy. Wierzymy w to, że da on przyszłej kadrze medycznej realną szansę zdobycia niezbędnej edukacji i świadomości na temat roli odpowiedniego żywienia w procesie leczenia – mówiła Anna Cywińska, prezes Fundacji Nutricia.
W spotkaniu, na którym podpisano umowę o współpracy, udział wzięli prof. dr hab. Piotr Ponikowski, rektor Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Adrian Witczak, Poseł na Sejm RP, przewodniczący Parlamentarnego Zespołu ds. Leczenia Żywieniowego, prof. dr hab. Agnieszka Piwowar, prorektor ds. studentów i dydaktyki, prof. dr hab. Marzena Dominiak, prorektor ds. umiędzynarodowienia uczelni, dr hab. Katarzyna Neubauer, prof. UMW, Kierownik Katedry i Kliniki Gastroenterologii, Hepatologii i Chorób Wewnętrznych oraz prezes Fundacji Nutricia – Anna Cywińska.
W poniedziałek, na Wydziale Farmacji, otwarto również wystawę „Oblicza wsparcia w chorobie”. Wystawa prezentuje portrety pacjentów i opiekunów. Każdą przedstawioną historię łączy rola wsparcia żywieniowego w procesie leczenia i powrotu do zdrowia. Wystawę będzie można zobaczyć do 17 czerwca w holu F1 na Wydziale Farmacji UMW, przy ul. Borowskiej 211 we Wrocławiu. Organizatorami wystawy są Parlamentarny Zespół ds. Leczenia Żywieniowego oraz Fundacja Nutricia.
