Kolorowe menu na karnawał!

Finger food doskonale sprawdzają się na imprezach, gdyż nie wymagają wykorzystania wielu naczyń. Goście chwytają przekąskę i zjadają ją „na raz”, co oszczędza nam później sprzątania po imprezie. Dodatkowo nie muszą poszukiwać miejsca, aby wygodnie usiąść i zjeść. Jeśli więc nasz stół nie pomieściłby wszystkich gości, to tego typu jedzenie będzie najlepszym wyborem.

Mini kanapeczki z łososiem

Niezwykle prosta i smaczna przekąska. Dzięki okrągłym chlebkom czy oryginalnemu podaniu (np. na drewnianej desce lub na talerzu łupkowym) będzie również niezwykłym doznaniem estetycznym.

Składniki:

Przygotowanie:
Wykrawamy okręgi z pieczywa (np. przy użyciu kieliszka). Serek labneh mieszamy i przekładamy do rękawa cukierniczego. Nakładamy serek na pieczywo. Plasterki łososia zwijamy i układamy na serku. Zdobimy obficie koperkiem.

Pizzerinki

Przekąska idealna zarówno na ciepło jak i na zimno. Oryginalnie wyglądająca i łatwa do spożycia, ponieważ podana w formie rollsów.

Składniki:

Przygotowanie:
Pomidory doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy bazylię. Ciasto francuskie smarujemy powstałym sosem. Układamy kawałki ananasa i plasterki sera. Zwijamy i kroimy w plastry grubości ok. 2 cm. Pieczmy przez 15 minut do momentu, aż ciasto się zarumieni.

Owocowe cake pops

Jeśli nie mamy czasu na robienie kulek z ciasta do cake popsów, to szybszą (i zdrowszą) alternatywą będzie nadzianie wiśni. Jeśli zaopatrzymy się w te drylowane, to przygotowanie przekąski zajmie nam chwilę.

Składniki:

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali. Na patyczek nadziewamy wiśnię i zamaczamy ją w czekoladzie, a następnie w posypkach. Pozostawiamy do ostygnięcia.

Smacznego!